برای اینکه بدانید شوینده ها چطور عمل می کنند و موجب پاک شدن ظرف ها میشود، ابتدا باید خواص موادی که در شستشو به کار می رود را بدانید. آب که قدیمی ترین پاک کننده است به تنهایی برای تمیز کردن و پاک شدن ظرف ها کافی نیست. کشش سطحی، ویژگیای در مایعات است که باعث میشود لایه...